Durante el primer año de nuestra vida nos alimentamos primordialmente de leche. En los primeros cuatro meses aproximadamente exclusivamente de leche materna o de formula. Ambas nos proporcionan los nutrientes necesarios para vivir pero se diferencian en los microorganismos que son transferidos entre otros. L a leche materna tiene como función continuar con la transferencia de microbiota y defensas inmunologicas que inicia en el útero. El uso de formula y la promoción de la lactancia es un tema que causa controversia ya que muchas mamás no tienen el tiempo o por decisión propia deciden no lactar. Recientemente se ha investigado mucho sobre este tema y un grupo de científicos encontró diferencia en la microbiota intestinal de los bebes alimentados exclusivamente con leche materna y los alimentados solo con formula. La leche materna además de bacterias y virus contiene los oligosacaridos de la leche humana (HMOs por sus siglas en in...
Inspiración para hacer ciencia